专利名称：一种铁皮石斛纯粉片的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种铁皮石斛产品的制作工艺，具体为一种铁皮石斛纯粉片的制作方法。
背景技术：
中药石斛为兰科(Orchidaceae)植物石斛属(Dendrobium)多种药用植物的总称， 始载于《神农本草经》，以新鲜或干燥茎入药。有益胃生沣、滋阴清热之功效。中国药典2005 版收载3种常用品种金钗石斛Dendrobium nobile lindll、铁皮石斛Dendrobium candidum Walllex Lindll、马鞭石角斗 Dendrobiumfimbriatum Hooklvarloculatum Hookl0 其中铁皮石斛是药典记录加工枫斗的唯一来源，铁皮枫斗是石斛类被视为价格昂贵的珍品。铁皮石斛是兰科石斛属多年生草本植物，别名黑节草，是一种分布在岩溶地区的珍贵中药材植物， 民间有“救命仙草”、“中华仙草”的美称。野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。在我国分布较广，云南、广西、贵州、浙江、安徽、福建、四川、江西、广东、 河南、湖南等地都有分布。主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛对生长环境要求十分严格，多附生于悬崖峭壁和高大的乔木上，开花多，结果少，自然条件下种子发芽率极低，生长缓慢并且对温湿度要求较高。由于近年来以铁皮石斛为原料开发的保健品日益走俏，野外能采集到的铁皮石斛均被收购作药用，使野生资源稀少。目前铁皮石斛通过原球茎诱导、增殖、分化苗形成与生长、试管苗移栽等离体培养技术的研究，实现了人工栽培。铁皮石斛化学成分多样，主要有生物碱、多糖、氨基酸、菲类化合物化合物等。药理研究证明石斛具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、提高免疫功能等作用，在治疗恶性肿瘤、胃肠道疾病、糖尿病、白内障、关节炎、血栓闭塞性脉管炎及慢性咽炎等疾病有很好的疗效。由于铁皮石斛鲜品不宜保存过长时间，现有的铁皮枫斗食用不是很方便，尤其是含有的多数有效活性成分，如多糖、氨基酸、维生素、微量元素等有机物，多不溶于水或仅微溶于水，加之其中的大量多糖成分粘性比较大，采用普通的粉碎方法无法微粉化，导致其大量的有效活性成分不能被人体充分吸收，浪费比较大。

发明内容
本发明的目的是为了提供一种食用方便、易于吸收的铁皮石斛纯粉片的制作方法，以解决现有技术的上述问题。本发明的目的可以通过以下技术方案来实现。一种铁皮石斛纯粉片的制作方法，包括以下步骤1)将铁皮石斛鲜品茎段洗净，浙干水分；2)将浙干水分的铁皮石斛置于冷冻干燥设备中，在-30°C左右预冻l_3h，再将温度下降至-:35°C时，恒温2-4h。3)将冷冻干燥过的铁皮石斛进行升华干燥，先抽真空，再用设备内的加热板进行加热干燥，35 °C恒温干燥6-9h，再至45 °C恒温干燥6_8h ；4)将干燥过的铁皮石斛用粉碎机进行粉碎，粉碎成粉末；5)将铁皮石斛粉末用超声波进行超微粉粉碎，得到铁皮石斛细胞破壁超微细粉；6)将所得的超微粉进行钴60照射灭菌，然后压片机压片即可得到铁皮石斛纯粉片。通过本发明的制作方法，使铁皮石斛粉碎成微粉化，使铁皮石斛的营养成分更易溶出，更加有利于人体吸收。
具体实施例方式下面结合具体实施例进一步阐述本发明的技术特点。一、制作铁皮石斛纯粉片1)将铁皮石斛鲜品茎段洗净，浙干水分；2)将浙干水分的铁皮石斛置于冷冻干燥设备中，在-30°C左右预冻l_3h，再将温度下降至-:35°C时，恒温2-4h。3)将冷冻干燥过的铁皮石斛进行升华干燥，先抽真空，再用设备内的加热板进行加热干燥，35 °C恒温干燥6-9h，再至45 °C恒温干燥6_8h ；4)将干燥过的铁皮石斛用粉碎机进行粉碎，粉碎成粉末；5)将铁皮石斛粉末用超声波进行超微粉粉碎，得到铁皮石斛细胞破壁超微细粉；6)将所得的超微粉进行钴60照射灭菌，然后压片机压片即可得到铁皮石斛纯粉片。二、铁皮石斛纯粉片的性状及营养成分分析本品为绿色片剂，气微，微淡。取本品片剂一片，加甲醇50ml，超声波处理30min， 过滤，滤液蒸干，残渣加水15ml溶解，用石油醚(60 90°C )洗涤2次，每次20ml，弃去石油醚液，水层用乙酸乙酯洗涤两次，每次20ml，弃去洗液，水层再用水饱和的正丁醇振摇提取两次，每次20ml，合并正丁醇提取液，蒸干，残渣加甲醇Iml使溶解，作为供试溶液。另取铁皮石斛对照药材同样方法制成对照品。按照薄层色谱法(中国药典2010版)试验，吸取上述两种液体各2 5μ1，分别条带状点于同一聚酰胺薄膜上，以水-乙醇-丁醇-乙酰丙酮(80 15 15 5)为展开剂，展开，取出，烘干，喷以三氯化铝试剂，105°C烘约:3min，置于紫外灯下观察。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应位置上，显示相同颜色的荧光斑点。该试验证明我们的铁皮石斛纯粉片与对照品的成分相同。三、多糖含量测定(1)多糖对照品溶液的制备取105°C干燥至恒重的无水葡萄糖对照品适量，精密称量，加水溶解并定量制成Iml中含90 μ g的溶液即可。(2)标准曲线的制备精密量取对照品溶液0. 2ml,0. 4ml,0. 6ml,0. 8ml、1. 0ml，分别置IOml具塞试管中，加水至1. 0ml，加5%苯酚溶液1ml，摇勻，再加硫酸5ml，摇勻，置沸水浴中加热20min，取出，放入冰浴中冷却5min，以相应的试剂为空白，紫外分光光度法在 488nm的波长处测定吸光度，以吸光度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。(3)供试品溶液的制备取纯粉片一片，精密称重加水200ml，加热回流提取2h，提取液转移至250ml量瓶中，用适量水分次洗涤容器，洗涤液转移至同一量瓶中，冷却，加水稀释至刻度，摇勻滤过，吸取滤液anl，置15ml离心管中，精密加入无水乙醇10ml，摇勻冷藏 lh，取出离心GOOOr/min) 20min。弃去上清液，沉淀加80 %乙醇洗涤2次，每次8ml，离心弃去上清液，沉淀加水溶解并转移至25ml量瓶中，放冷加水稀释至刻度，摇勻即可。(4)测定方法取试验液体1ml，加5%苯酚溶液1ml，摇勻，再加硫酸5ml，摇勻，置沸水浴中加热20min，取出，放入冰浴中冷却5min，以相应的试剂为空白，紫外分光光度法在488nm的波长处测定吸光度，根据标准曲线计算葡萄糖的含量。本纯粉片含石斛多糖以无水葡萄糖计算，不少于25. 0%。
权利要求
1. 一种铁皮石斛纯粉片的制作方法，其特征在于包括以下步骤1)将铁皮石斛鲜品茎段洗净，浙干水分；2)将浙干水分的铁皮石斛置于冷冻干燥设备中，在-30°C预冻l_3h，再将温度下降至-35°C时，恒温2-4h ；3)将冷冻干燥过的铁皮石斛进行升华干燥，先抽真空，再用设备内的加热板进行加热干燥，:35°C恒温干燥6-9h，再至45 °C恒温干燥6_8h ；4)将干燥过的铁皮石斛用粉碎机进行粉碎，粉碎成粉末；5)将铁皮石斛粉末用超声波进行超微粉粉碎，得到铁皮石斛细胞破壁超微细粉；6)将所得的超微粉进行钴60照射灭菌，然后压片机压片即可得到铁皮石斛纯粉片。
全文摘要
本发明公开了一种铁皮石斛纯粉片的制作方法，包括以下步骤1)将铁皮石斛鲜品茎段洗净，沥干水分；2)将沥干水分的铁皮石斛置于冷冻干燥设备中，在-30℃左右预冻1-3h，再将温度下降至-35℃，恒温2-4h。3)将冷冻干燥过的铁皮石斛进行升华干燥，先抽真空，再用设备内的加热板进行加热干燥，35℃恒温干燥6-9h，再至45℃恒温干燥6-8h；4)将干燥过的铁皮石斛用粉碎机进行粉碎，粉碎成粉末；5)将铁皮石斛粉末用超声波进行超微粉粉碎，得到铁皮石斛细胞破壁超微细粉；6)将所得的超微粉进行钴60照射灭菌，然后压片机压片即可得到铁皮石斛纯粉片。这种方法使铁皮石斛微粉化，营养成分易溶出，更加有利于人体吸收。
文档编号A61K9/20GK102319364SQ20111028446
公开日2012年1月18日 申请日期2011年9月22日 优先权日2011年9月22日
发明者朱恩灿, 魏渊源 申请人:澄思源生物科技(上海)有限公司