专利名称：食用仙人掌保健胶囊的加工方法
技术领域：
本发明涉及一种保健胶囊食品的加工方法，具体地说是一种食用仙人掌保健胶囊的加工方法。
2、技术背景仙人掌属仙人掌科植物，《中草药大辞典》对其药性的描述为苦、寒、味酸。入心、肺、胃三经，功用主治行气活血，清热解毒。治心胃气痛，痞块，痢疾，痔、咳嗽、喉痛，肺痈，乳痈，疗疮，汤火伤，蛇伤。具有行气活血、清热解毒、散淤消肿之功效。Opuntia Milpa Alta(米邦塔)鲜人掌原产墨西哥，是经墨西哥科学字精心选育的一种菜用仙人掌，经检验，其中黄酮类物质(芦丁、槲皮素)以及多糖的含量比较丰富，而这两类物质对心脑血管疾病有良好的防治能力。
3、发明内容本发明的目的是提供一种营养丰富，维生素、微量元素充分，且具有一定的降血糖、降血压和较明显的降低血胆固醇和甘油三脂的作用，并能有效防治心脑血管疾病的一种食用仙人掌保健胶囊的加工方法。
在本发明的食用仙人掌保健胶囊的加工方法中，原料包括仙人掌粉、鲜柠檬粉，各原料的重量百分配比是仙人掌粉90％-99％、柠檬粉10％-1％。
在本发明的食用仙人掌保健胶囊的加工方法中，各原料的重量优化配比是仙人掌粉95％-99％、柠檬粉5％-1％。
在本发明的食用仙人掌保健胶囊的加工方法，各原料的重量最佳配比是仙人掌粉98％、鲜柠檬粉2％。
本发明的食用仙人掌保健胶囊的加工方法是将采购来的新鲜的仙人掌清洗去垢去刺后进行二次清洗，再将仙人掌切片置于低于50℃的温度下干燥，然后将干燥后的仙人掌进行粗磨和精磨后进行二次干燥，将精磨后的仙人掌粉末过筛分目，再按比例加入柠檬粉，最后经胶囊包装机包装制得胶囊成品。
5、实施方式配方1仙人掌粉98％、柠檬粉2％。
配方2仙人掌粉95％、柠檬粉5％。
制备方法将采购来的新鲜的仙人掌清洗去垢，去除干净仙人掌表面的仙人掌刺后进行二次清洗，再将仙人掌穿刺后在低于50℃的温度下干燥，然后将干燥后的仙人掌切片粉碎，经过初磨和精磨后进行二次干燥，将精磨后的仙人掌粉过筛，再按配方比例加入柠檬粉混合均匀，最后经胶囊包装机包装制成胶囊制品，仙人掌粉和柠檬粉的细度控制在30-120目。
食用方法一日三次，每次服2-3粒，温水送服。
食用仙人掌保健胶囊营养丰富，食用方便，是优良的维生素、微量元素等营养补充品，且具有很好的降血糖、降血压和较明显的降低血胆固醇和甘油三脂的作用，并可用于糖尿病、高血压和高血脂患者的辅助治疗，本发明的方法及其制品具有很好的推广使用价值。
权利要求
1.食用仙人掌保健胶囊，原料包括仙人掌粉和柠檬粉，其特征在于原料各组分的重量百分比为仙人掌粉80％-99％、柠檬粉1-10％。
2.根据权利要求1所述的食用仙人掌保健胶囊，其特征在于原料各组分的重量百分比为仙人掌粉95％-98％、柠檬粉2-5％。
3.根据权利要求1所述的食用仙人掌保健胶囊，其特征在于各原料各组分的重量配比是仙人掌粉98％、柠檬粉2％。
4.根据权利要求1所述的食用仙人掌保健胶囊，其特征在于胶囊的加工方法是将采购来的新鲜的仙人掌洗净去垢去刺后，将仙人掌切片置于低于50℃的温度下干燥，然后将干燥后的仙人掌粉碎，经过初磨和精磨后再进行二次干燥，将精磨后的仙人掌粉按比例加入柠檬粉混合均匀，最后经胶囊包装机包装成品。
全文摘要
本发明提供一种食用仙人掌保健胶囊的加工方法，原料包括仙人掌粉和柠檬粉，其特征在于原料各组分的重量百分比为仙人掌粉80％－99％、柠檬粉1－10％。食用仙人掌保健胶囊营养丰富，食用方便，是优良的维生素、微量元素等营养补充品，且具有很好的降血糖、降血压和较明显的降低血胆固醇和甘油三脂的作用，并可用于糖尿病、高血压和高血脂患者的辅助治疗，本发明的方法及其制品具有很好的推广使用价值。
文档编号A61P9/12GK1504209SQ0213594
公开日2004年6月16日 申请日期2002年12月2日 优先权日2002年12月2日
发明者徐洪发 申请人:徐洪发