一种厨房站板刀具两用消毒箱的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种厨房砧板刀具两用消毒箱，包括刀架、控制器、砧板、砧板架、箱体，所述刀架和砧板架分左右区又空间相连，所述控制器连接于箱体内部的上方右角处，所述砧板位于箱体的右下方，所述砧板架独立于箱体内部的右一侧，所述刀具及刀架独立于箱体的左下方。本实用新型为了克服现有消毒柜功能单一、消毒效果不佳、使用不便等方面的不足，采用新观念新构思设计一款砧板刀具两用消毒箱，该产品的技术特点为将厨房常用的砧板及刀具均放进了消毒箱里通过紫外线光对箱体里的物件进行全面消毒，解决了目前市场上厨房的常用工具“砧板”一直处于无消毒状态，从而保证了食品在切配加工环节中的食品卫生问题。
【专利说明】—种厨房砧板刀具两用消毒箱

【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨具消毒设备的设计领域，这是一种厨房砧板刀具两用消毒箱，使厨房常用具的消毒状况得到改进与完善。

【背景技术】
[0002]为了改善目前市场日益严峻的食品卫生安全问题，并对食品加工处理环节中出现的“工具使用卫生问题”提供技术支持和解决措施。本产品适用于各种类型的餐饮团体或家庭，大家知道解决食品卫生问题除了采购源头外另一个关键点之一就是加工“环境”，我们在处理食材时生食与熟食往往没办法做到彻底分开处理，即便做了分类也无法保证在使用时工具处于洁净状态，此产品的出现能很好的解决使用时与使用后砧板与刀具的卫生问题，那就是将使用后的砧板与刀具不是放在自然空间里而是把它们放进了消毒箱里。
实用新型内容
[0003]针对上述问题，本实用新型旨在提供一种厨房砧板刀具两用消毒箱。
[0004]为实现该技术目的，本实用新型的方案是:一种厨房砧板刀具两用消毒箱，包括刀架、控制器、砧板、砧板架、箱体，所述刀架和砧板架独立又空间相连，所述控制器连接于箱体内部的右上角处，所述砧板位于箱体内右下方，所述砧板架独立于箱体内部的一侧。所述刀具位于箱体内左下方，所述刀具架独立于箱体内部的左侧。
[0005]作为优选，所述刀架、控制器、砧板以及砧板架均位于箱体的内部。
[0006]作为优选，所述刀架和砧板架分别占据箱体内部的左右两侧。
[0007]作为优选，所述刀架、砧板架和箱体均由不锈钢材质设计而成。
[0008]作为优选，所述刀架和砧板架之间采用不锈钢孔板隔离即相互空间关联又独立区分。
[0009]作为优选，所述箱体采用长方体双扇门密封设计。
[0010]作为优选，所述箱体采用紫外线光的消毒原理。
[0011]本实用新型为了克服现有消毒柜功能单一、消毒效果不佳、使用不便等方面的不足，采用新观念新构思设计一款砧板刀具两用消毒箱。该产品的技术特点为将厨房常用的砧板及刀具均放进了消毒箱里通过紫外线光对箱体进行消毒，从而使砧板刀具长期处于洁净状态，不仅如此还对砧板进行了使用分类，红色切熟食、蓝色切海鲜、黄色切生肉、绿色切蔬菜、白色切水果，这样极大的防止各类细菌的滋生。而且，现在市场上的餐饮团体及家庭聚会都会对碗筷餐盘进行日常使用消毒，唯独遗漏掉处理食品时所用到的工具“砧板”，而目前市场上砧板(圆木菜墩)的使用卫生状况不容小视，有的地方砧板成了各种细菌病毒滋生温床，虽然市场上现在已出现单一的对刀具进行消毒的设备，但对砧板的消毒却处于空白阶段。因此，本产品补缺了市场的漏缺，从而来保证在切配食品时的食品卫生问题。

【专利附图】

【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的外观图；
[0013]图2为本实用新型的内部结构图；
[0014]图3为本实用新型的侧面图。

【具体实施方式】
[0015]下面结合附图本和具体实施例对本实用新型做进一步详细说明。
[0016]如图1所示，本实用新型实施例的一种厨房砧板刀具两用消毒箱，包括刀架1、控制器2、砧板3、砧板架4、箱体5，所述刀架I和砧板架4连接，所述控制器2连接于箱体5内部的拐角处，所述砧板3插放于砧板架4中，所述砧板架4独立于箱体5内部的一侧。
[0017]作为优选，所述刀架1、控制器2、砧板3以及砧板架4均位于箱体的内部。
[0018]作为优选，所述刀架I和砧板架4分别占据箱体内部的左右两侧。
[0019]作为优选，所述刀架1、砧板架4和箱体5均由不锈钢材质设计而成。
[0020]作为优选，所述刀架I和砧板架4之间采用不锈钢孔板隔离即相互空间关联又独立区分。
[0021]作为优选，所述箱体5采用长方体双扇门设计。
[0022]本实用新型为了克服现有消毒柜功能单一、消毒效果不佳、使用不便等方面的不足，采用新观念新构思设计一款砧板刀具两用消毒箱。该产品的技术特点为将厨房常用的砧板及刀具均放进了消毒箱里通过紫外线光对箱体进行消毒，从而使砧板刀具长期处于洁净状态，不仅如此还对砧板进行了使用分类，红色切熟食、蓝色切海鲜、黄色切生肉、绿色切蔬菜、白色切水果，这样极大的防止各类细菌的滋生。而且，现在市场上的餐饮团体及家庭聚会对碗筷餐盘进行日常使用消毒，唯独遗漏掉处理食品时所用到的工具“砧板”，而目前市场上砧板(圆木菜墩)的使用卫生状况不容小视，有的地方砧板成了各种细菌病毒滋生温床，虽然市场上现在已出现单一的对刀具进行消毒的设备，但对砧板的消毒却处于空白阶段。因此，本产品补缺了市场的漏缺，从而来保证在切配食品时的食品卫生问题。
[0023]以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同替换和改进，均应包含在本实用新型技术方案的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种厨房砧板刀具两用消毒箱，包括刀架、控制器、砧板、砧板架、箱体，其特征在于:所述刀架和砧板架独立又空间相连接，所述控制器连接于箱体内部的右上角处，所述砧板位于箱体内右下方，所述砧板架独立于箱体内部的一侧；所述刀具位于箱体内左下方，所述刀具架独立于箱体内部的左侧。
2.根据权利要求1所述的一种厨房砧板刀具两用消毒箱，其特征在于:所述刀架、控制器、砧板以及砧板架均位于箱体的内部。
3.根据权利要求1所述的一种厨房砧板刀具两用消毒箱，其特征在于:所述刀架和砧板架分别占据箱体内部的左右两侧。
4.根据权利要求1所述的一种厨房砧板刀具两用消毒箱，其特征在于:所述刀架和砧板架之间采用不锈钢孔板隔离即相互空间关联又独立区分。
5.根据权利要求1所述的一种厨房砧板刀具两用消毒箱，其特征在于:所述箱体采用长方体双扇门设计。
6.根据权利要求1所述的一种厨房砧板刀具两用消毒箱，其特征在于:采用紫外线光原理进行消毒。
【文档编号】A61L2/10GK204016909SQ201420288652
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年6月3日 优先权日:2014年6月3日
【发明者】陈顺江 申请人:陈顺江