专利名称：健脑益智营养液的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养口服液，尤其是适合学生服用的营养口服液。
市场上营养口服液品种较多，有一些是专为学生开发的口服液。如铁锌氨基酸少儿营养剂，专利申请号为93118413.4，它能补充人体中的铁锌元素，提高食欲，特别适宜少儿。产品由山楂、麦芽、神曲等的水醇提取物、水解动物蛋白、牛磺酸，葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁、维生素丙磷脂镁、蔗糖、防腐剂等组成。专利申请号为94118353.x的螺旋藻保健品，有强心胃、补元气、兴奋中枢神经的作用，有较高的营养价值，它由氨基酸液、饴糖水及若干中草药组成。专利申请号94101253.0的复方绞股蓝保健饮品，以绞股蓝为主，辅之以黄芪、黄精、地黄、山楂、杜仲、首乌和甘草，长期服用可以健体强身、美容益智、耳聪目明、延年益寿。
大脑是脑力劳动负担最重的器官，学生学习负担重，用脑频繁，营养消耗多，易造成大脑营养供应不足，产生头昏、头脑不清、记忆力减退等现象，补充大脑营养是十分必要的。
本发明的目的是为学生提供一种营养口服液，补充大脑易缺乏的多种营养成分，均衡营养，健脑益智，提高学生的学习效率。
本发明的主要技术方案如下健脑益智营养液，有A液与B液，由鱼油的乳化产品和中药组配而成，A液组分与重量配比是枸杞22-28份，五味子22-26份，桂圆肉30～35份，山楂肉19-24份，大枣21-27份，鱼油20-30份， 氨基酸15-20份， 螺旋藻1-2份，再加绞股蓝茶25-30份，甘草8-12份；A液为棕黑色，口味清香鲜美；B液的组分与重量配比是A液前8种组分与用量，再加罗汉果20-25份，远志12-18份；B液为淡黄色，牛磺酸含量为30-40ppm。
本发明产品具有以下积极效果1、产品富含DNA与牛磺酸、氨基酸、维生素、多糖、皂甙、磷酯等神经传导物质及多种有效活性物质，能激发脑细胞活力，充沛大脑精力，提高记忆能力；2、补充膳食中缺乏的多种营养物质，均衡营养；3、不含任何激素、防腐剂及化学物质，长期服用无任何副作用。
本发明综合利用了现代营养学、药理学、生理学、食品科学及生物工程技术的最新研究成果，通过无数次的实验研制而成。学生服用后，精力集中，效率提高，增进学生心智发展与身体健康。
本发明的理论根据是绞股蓝茶具有提神、养性；五味子能养护心气、调整中枢神经系统与心血管系统，奏益智安神之功效；桂圆肉补心安神、养血益脾；三者伍用能保持大脑清醒、思维敏捷、精力充沛。大枣益气养神而宁心；枸杞子补肾益精、养肝明目；山楂化饮食、消肉积；甘草益气补中、解毒。七药伍用具有醒神，安心精神焕发、精力充沛。学生服用可激发学生脑细胞活力，使学生课堂上精力集中，提高学习效率。远志镇心止惊、避邪安梦、壮阳益精。罗汉果富含各种果糖、维生素、矿物质，有调味和中之效。上述中药对于头昏、头脑不清、失眠、记忆力减退有良效。学生服用B液，可缩短入睡时间、加深睡眠、提高睡眠质量。
下面对本发明的实施和有关情况作详细说明。
1、选取合格的中药原料，按常规方法预处理后按配方称量，枸杞25kg，五味子24kg，桂圆肉32kg，山楂肉22kg，大枣24kg，上述5药各2份。一份加入绞股蓝茶28kg，甘草10kg，混合后加水煎煮30-50分钟，提取浓缩液甲。另一份加入罗汉果22kg、远志15kg，混合后煎煮30～50分钟，提取浓缩液乙。
2、将鱼油的脂肪酸乳化物(市场有售)与氨基酸相混溶，制成鱼油水溶液，鱼油与氨基酸用量比为25∶18。
3、将鱼油水溶液加入浓缩液甲混匀得营养A液，将鱼油水溶液加入浓缩液乙混匀得营养B液。A液与B液分别加入螺旋藻，每10kg营养液加0.05-0.08kg。
4、消毒包装，每支10ml，每小盒10支。商品名暂定为“读书郎营养液”。
服用方法A液上课前服用，补充大脑所需的各种基础营养物质，激发脑细胞活力，消除大脑疲劳，提高思维能力和记忆能力。B液晚上睡前服用，扩目安神，缩短入睡时间提高睡眠质量，健脑增智。每日2次，每次1-2支。
本发明产品主要技术指标如下1、感官指标。
A液棕黑色，颜色均匀，液体混浊型，带甘草味，清香鲜美。
B液淡黄色，颜色均匀，液体混浊型，清香鲜美，有特殊口感。
2、理化指标项目 A液 B液牛磺酸/ 0.039mg/g(ml)VB1 1.42mg/100g1.03mg/100gVB2 0.365mg/100g 0.168mg/100gVE0.7mg/100g 微量VA微量 微量天门冬氨酸117.10mg/100g 49.59mg/100g苏氨酸4.37mg/100g7.46mg/100g绿氨酸7.75mg/100g2.30mg/100g谷氨酸41.39mg/100g 19.51mg/100g甘氨酸4.15mg/100g2.98mg/100g丙氨酸12.12mg/100g 3.78mg/100g胱氨酸1.02mg/100g1.34mg/100g缬氨酸3.90mg/100g2.53mg/100g异亮氨酸 3.76mg/100g1.75mg/100g蛋氨酸0.717mg/100g0.156mg/100g亮氨酸3.92mg/100g 2.48mg/100g酪a氨酸 1.39mg/100g 0.952mg/100g苯丙a氨酸 110.75mg/100g 54.82mg/100g脯氨酸47.67mg/100g5.93mg/100g色氨酸1.08mg/100g /绞胶蓝皂甙0.076mg/g(ml) 0.035mg/g(ml)砷ppm ＜0.01 ＜.001汞ppm ＜0.01 ＜0.01铅ppm ＜0.5 ＜0.53、卫生指标项目 指标细菌总数(个/g)≤300大肠菌群 ＜30mpn/100g致病菌不得检出服用效果该产品综合利用了现代营养学、药理学、生理学、食品科学及生物工程技术等领域的最新研究成果，顺应学生身心节律。服用一个周期(四盒)后就能形成状态良性循环，使学习和生活达到一种全新的境界。通过投入生产和学生试服，收到很好的效果。广东电白县一中初三(1)班吴瑾同学服用该产品后来信说我是初三学生，临近毕业，由于学习负担重、心理压力很大，造成精神过分紧张，整天感觉昏昏沉沉，记忆力明显下降，晚上难以入睡，经常有失眠、恶梦现象，那种身心疲惫甚至对学习厌烦的情绪简直难以形容。服用四盒后，精神状态和学习、生活规律得到了很好的调整，整个人感觉轻松多了，这次升学考试能考出840分的高分，“读书郎”给了我很大的帮助，我万分感激。另外电白、茂名、湛江、重庆等地的学生服用后都能达到理想的效果。学习轻松多了，学习成绩显著提高。该产品让学生发挥自己的潜能，充分利用课堂的黄金时间，当堂消化和领悟老师传授知识，晚上保证睡眠质量，形成学习生活的良性循环。满足了父母心、师长意、社会情。
权利要求
1.健脑益智营养液，其特征在于由下述重量配比的原料组成A液与B液，A液组分与重量配比是枸杞22-28份，五味子22-26份，桂圆肉30-35份，山楂肉19-24份，大枣21-27份，鱼油20-30份， 氨基酸15-20份，螺旋藻1-2份，再加绞股蓝茶25-30份，甘草8-12份；A液为棕黑色，口味清香鲜美；B液的组分与重量配比是A液前8种组分与用量，再加罗汉果20-25份，远志12-18份；B液为淡黄色，牛磺酸含量为30-40ppm。
2.根据权利要求1所述的营养液，其特征是较佳的原料重量配比是A液 枸杞25份，五味子24份，桂圆肉32份，山楂肉22份，大枣24份，鱼油25份，氨基酸18份，螺旋藻2份，再加绞股蓝茶28份，甘草10份；B液由A液前8种原料及用量再加罗汉果22份，远志15份。
3.根据权利要求1或2所述的营养液，其特征是产品外包装上标注有读书郎营养液名称。
全文摘要
健脑益智营养液,以中药与海洋生物提取物为主要原料,组成A液与B液,主要成分是枸杞、五味子、桂圆肉、山楂肉、大枣、鱼油、氨基酸、螺旋藻及绞股蓝、甘草、罗汉果、远志。鱼油用乳化产品。本发明营养液含丰富的氨基酸与维生素及其他营养成分,能补充大脑易缺乏的各种营养元素,增进学生心智发展和身体健康,提高学生的学习效率与学习成绩。
文档编号A61K35/60GK1218671SQ9710832
公开日1999年6月9日 申请日期1997年11月27日 优先权日1997年11月27日
发明者陈立青 申请人:陈立青