一：

除菌过滤器发酵液技术百科

问题1：染菌的发酵液中主要是什么类型的微生物?
答：对于每一个发酵过程而言，污染的杂菌种类的影响是不同的。如在抗生素的发酵过程中，青霉素的发酵污染细短产气杆菌比粗大杆菌的危害更大；链霉素的发酵污染细短杆菌、假单胞杆菌和产气杆菌比污染粗大杆菌更有危害；四环素的发酵过程最怕污染双球。

问题2：请你对原有空气除菌流程进行改进，以满足新菌种的
答：由于建设的较早,设置了一个50立方米空气储罐,和配套的列管换热器和旋风分离器。的进罐温度为45度以下,请你对原有空气除菌流程进行改进,以满足新菌种的发酵。

问题3：为提高空气过滤除菌效率可采取哪些有效措施
答：（1）高空采风口的位置，采风口上有风帽，下有放水阀，背风向采风，以减少进口空气中的含菌量，采风口位置越高，空气中的含菌量越少。采风口一要高，二要远，三是周围要水泥地，干净。（2）压缩机前进行空气预过滤，一般可在压缩机前装置粗过滤。

问题4：谁能提供一份有关生物发酵的评价报告看看呀！
答：年产1000吨丙酮酸工厂设计可行性报告摘要对年产1000吨丙酮酸生产线的公用工程部分进行设计，解决无菌空气、冷冻水、蒸汽的供给问题，满足工艺生产的各项需要。结合工厂工艺设计的物料衡算、能量衡算等计算数据，按给定具体工艺要求，进行公用。

问题5：答题，根据题目数据，设计简单的培养基灭菌流程和
除菌过滤器发酵液答：要根据你的培养基成分来选择灭菌方式。如果你的培养基中所有的成分都可以耐高温，那就用压力蒸汽高温灭菌的方式：121℃或者115℃30分钟。2如果你的培养基中有些成分不耐高温，就可以用除菌过滤的方式除菌：用除菌滤器过滤培养基至已灭菌的培养。

问题6：请问我们厂生产的啤酒应该用什么技术来除菌好呢
答：你好，德兰梅勒为您解答。中国是世界上最大的啤酒生产国。可采用膜分离技术来灭菌。在生产啤酒时，发酵和成熟后，需要冷却用来将酵母和其它颗粒分开来，粗啤酒中仍然有能够形成颗粒和浑浊(haze)的物质。需要经过过滤将粗啤酒过滤为清晰、明亮的。

问题7：自酿葡萄酒一次发酵完一定要过滤吗
答：自酿葡萄酒一次发酵完之后需要进行过滤。过滤是为了防止葡萄酒过度发酵，葡萄过度发酵后会生成果醋。如果不进行过滤的话，无法酿成葡萄酒，而且更容易变质。另外，酒液颜色较浅可能与葡萄品种有关，与过滤关系不大。一次发酵完之后要进行二。

问题8：啤酒过滤中漏土原因的形成
答：啤酒悬浮物过滤问题一直是啤酒厂的技术难题和重点，其研究是一个集理论与实践于一体的课题。通过探索啤酒悬浮物的形成机理、研究鉴别啤酒悬浮物和沉淀物的方法、鉴定悬浮物的组成来解决这一技术难题，是一项长期而复杂的工作。对企业技术人员来。

问题9：发酵空气过滤器滤芯脏啦如何清理
答：用压缩空气反方向吹一下就可以。

问题10：如何清理发酵罐用空气精过滤器滤芯
除菌过滤器发酵液答：一般情况前期处理得当，精滤芯不用清理，按期更换就行，如果目观灰尘较多，可以用压缩空气反吹，避免强烈震动。

二：

除菌过滤器发酵液技术资料

问题1：怎样选用干燥机过滤器，有什么原则吗？
答：目前，普遍使用的各种形式干燥装置，都有一定的特点和不足之处。如何选择、配套适合本单位设备和工艺的技术要求，且性能好，质量可靠的净化设备，是直接关系到生产能否正常进行的关键。因此，dpc提醒在选择使用压缩空气净化设备干燥机过滤器时。

问题2：发酵罐如何灭菌彻底
除菌过滤器发酵液答：发酵罐的结构比较复杂，对于内部的边边角角不容易消毒，一般的发酵罐有自动清洗装置，清洗完之后彻底灭菌1在培养基灭菌之前，通常应先将与罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时，先将输料管路内的污水放掉冲净，然后将配。

问题3：求解过滤灭菌全过程，过程中都要用到什么部件？具
除菌过滤器发酵液答：过滤灭菌主要需要四个东西:1高压灭过菌的无菌容器,用来盛放无菌溶液2除菌滤膜,一般用022um的滤膜或者滤器即可3无菌的操作空间,比如超净工作台4注射器(无需针头)首先把盛放无菌溶液的容器高压灭菌,备用,然后在超净工作台里,将滤。

问题4：简述发酵无菌风系统的流程和主要原理
答：空气除菌系统空气除菌系统的设备按流程走向顺序由单螺杆空气压缩机、空气贮罐、冷冻式干燥机、空气过滤器、减压阀、精过滤器、单向阀组成。单螺杆空压机可产生8kg/cm2压力的空气，通过压力调节装置可将空气的压力自动控制在指定的压力范围内。

问题5：空气过滤器怎么使用和消毒
答：过滤器操作说明指导气体过滤器使用说明安装步骤12彻底清洗过滤器壳体；吹净气体管路中的杂质，按照正确的工作流程，将过滤器壳体接入过滤系统管路中。连接时注意进出气口方向，确保滤芯为外侧进气、内侧出气状态；3将滤芯开口一端的塑。

问题6：空气过滤器能否湿热灭菌
答：能，你可以拆下放在灭菌柜中灭菌，再烘干后装上也可以直接在管路中在线灭菌，前提是设备管路有在线灭菌的设计。

问题7：名次解释：绝对过滤和相对过滤
答：是不是这个？过滤精度是衡量一个过滤器的主要技术指标。直接代表着过滤器的过滤性能。又被称作祛除效率或截留率。常用百分比或Log对数表示。国际上一般使用‘??’的LOG对数值来表示。计算公式：??=Log（上游颗粒数/下游颗粒数），??值与%的关。

问题8：空气除菌，过滤用的是普通棉花还是脱脂棉？为什么啊？
答：普通棉花即可，没有脱脂的必要，脱脂棉是用来吸收液体的，我在发酵厂里用的是普通的。

问题9：过滤醋用离心机好还是硅藻土过滤机好
答：离心机主要用来去除比较大的杂质颗粒，但是无法达到食醋澄清的要求。所以目前行业内比较好的方法是使用板框硅藻土过滤器可以有效解决食醋浑浊的问题，且对食醋的品质不回发生改变。过滤后的澄清度达到99%以上。符合国家卫生法的要求。因其固有的。

三 ：

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